Scandale sanitaire : les fromages contaminés, une alerte ignorée ?
DÉCRYPTAGE : Lors d'une vérification de routine effectuée par Carrefour, l'une des grandes enseignes distribuant des produits sous sa propre marque provenant de l'usine Chavegrand, une contamination à la Listeria a été mise en lumière en juin dernier.
Cependant, cette découverte n’a entraîné qu’un rappel limité de certains articles. Ce contrôle, bien qu’important, n’a pas eu l'ampleur que l'on pourrait attendre face à une telle menace sanitaire.
Il est essentiel de rester vigilant quant à la sécurité alimentaire et de suivre les recommandations des enseignes en matière de rappel de produits.
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