Découvrez le Business Savoureux des Cornets!
À Montréal, le paysage des crèmeries ne cesse de se diversifier, offrant aux passionnés de douceurs glacées une multitude d'options. Les amateurs de crème glacée se retrouvent ainsi confrontés à un choix cornélien, tandis que les commerçants rivalisent d’ingéniosité pour prouver que leur produit est le meilleur sur le marché.
Dans un secteur où les marges de profit sont souvent réduites, chaque cornet vendu revêt une importance capitale. Les entrepreneurs doivent redoubler d'efforts pour séduire les clients et se démarquer dans cette concurrence féroce. Les stratégies innovantes et les recettes uniques sont essentielles pour capter l’attention des gourmands.
Un dossier captivant signé Stéphanie Bérubé qui met en lumière ce phénomène gourmand et les enjeux qui l’accompagnent.
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